Debutul are loc sub forma unei mici zone eritematoase, insotite de senzatia de arsura si usturime. Dupa 12-14 ore apare o ulceratie cu forma rotunjita sau ovala, cu depozite de fibrina, de culoare galbuie.

Ulceratiile sunt precedate de vezicule sau bule. Sunt extrem de  dureroase si  se recomanda programarea urgenta a unei consultatii la cabinetul de stomatologie.

Pe durata acestei afectiuni, trebuie ca din dieta alimentara sa lipseasca  alimentele crocante sau dure ce constituie factori iritanti ai leziunilor, alimentele acide, lactatele, sarea, condimentele picante, care pot de asemenea agrava leziunile existente.